一般来说1250ml水是1.25公斤，也就是2.5斤。都在1250ml的体积下，比水密度大的物质质量高于2.5斤，相反，比水密度小的物质质量低于2.5斤。
密度是指一物质单位体积下的质量，常用希腊字母ρ或是英文字母D（Density）表示。在数学上，密度定义为质量除以体积的商。密度反映了物质本身的一种特性，它因此可以受到外界因素的影响。一般来讲，影响物质密度的主要物理量为压强和温度。
气体密度受压强和温度的影响比较明显，通常气体只给出标准状况下或者常温常压下的密度，其他状况下的密度可以通过气体的状态方程（例如理想气体状态方程或范德瓦尔斯方程）计算。 液体的密度主要取决于液体的组分，受温度的影响比较小（但有时也不能忽略）。很高的压强也会产生明显影响。 固体的密度受温度和压强影响而变化的特性类似于液体，且一般更不明显。此外，还有其他可能影响物质密度的物理因素，比如磁场、电场等。